Das oben bezieht sich auf eine Sprachwissenschaftsvorlesung von mir. Letzte Woche hat Frau Hentschel gemeint, dass es (Apaché-)Sprachen gäbe, von denen man annahm, dass sie keine Substantive haben. Als dann jemand fragt, wie sie dann sowas wie "Achtung, ein Bär!" ohne Substantiv sagen würden, meinte sie, dass man das ja auch folgendermassen ausdrücken könnte: "Achtung, hier bärt es!"

(Langsam werde ich fotohandytechnisch besser!)

Für morgen hab ich mir eine vegane (nicht absichtlich vegan, aber kam einfach so. Obwohl zum Couscous könnte ich noch ein wenig Kerim (ein (türkischer?) Frischkäse in Salzlake) reinwürfeln....) Lunchbox gepackt! Nämlich Couscous mit Gurke und Tomate (ein Klassiker, der nicht alt wird) und ausserdem manderint und erdnusst es hier einige Male.

PS: In Bern gibt es ein ganz tolles Lokal, nämlich das Tibits, ein vegetarisches Takeaway-Restaurant. Is zwar ein wenig teuer, aber das Essen ist sehr gut. Letztens hab ich gesehen, aber dummerweise nicht probiert: Dörrbohnen-Walnuss-Salat. Bestimmt leicht zu machen, aber ich hab noch nie Dörrbohnen verwendet. Taugen die was und wie bereitet man sie zu?

Nachdem schon kulinarisch katastrophale Befürchtungen geäussert wurden, wird hier mal was ganz einfach alltägliches gebloggt!



Nämlich mein Winter-Low-Budget-Klassiker, genannt „G’müessüppli“!

In dieser Version mit weihnachtlichen Karottensternen, die im ganzen Durcheinander ein wenig verloren gehen, aber na ja.

(Gsünder als Zimtsternli und auch sehr lecker!)

G’müessüppli
Für 1,5 Liter (für wie viel/ wie oft das reicht, weiss ich auch nicht)

1 Packung Suppengemüse ( ¼ Wirsingkohl, ¼ kleinen Sellerie, 1 Lauchstange, 1 Zwiebel, 1 Karotte, etwas Petersilie)
3 Migros-Budget-G’müesbouillonwürfel (oder was auch immer man als Brühe benutzen will....)
1 Knoblauchzehe (schmeiss ich ganz rein und fisch ich dann wieder raus)
Pfeffer, grüne Chillisauce und Tomatenmark

Alles irgendwie zerkleinern, mit 1,5 Liter in einem Topf erhitzen, alles Würzende dazu und köcheln lassen bis knackig gar. FERTISCH!!!!

Auch eine geeignete Speisung für nebenberufliche Agenten! (Freundschaftswerbung)